Responsabilità

Preparare e servire cocktail, bevande calde e fredde secondo ricette e standard del resort.
Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un ambiente positivo e accogliente.
Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.
Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.
Collaborare con il Bar Manager nella gestione quotidiana del punto vendita.
Gestire correttamente la cassa, i pagamenti e le registrazioni di vendita.
Controllare e mantenere forniture, scorte e rotazione dei prodotti.
Contribuire alla creazione o aggiornamento della cocktail list (se richiesto).
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.
Supportare lo staff bar durante momenti di alto afflusso e eventi speciali.
Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady in contesti turistici o strutture di pari livello.
Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.
Capacità di gestione del banco bar e delle forniture.
Buona gestione cassa e sistemi di pagamento.
Conoscenza norme HACCP e igiene del bar.

Competenze trasversali

Ottime doti comunicative e relazionali.
Portamento elegante e forte orientamento al cliente.
Capacità organizzative e gestione del tempo.
Team working e flessibilità.
Problem solving durante i momenti di alta affluenza.
Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).
Attestato HACCP in corso di validità.
Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).
Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua costituisce un vantaggio.
Contratto stagionale a tempo pieno.
Alloggio incluso (se necessario).
Mensa aziendale.
Sconti su prodotti e servizi del resort.
Supporto alla crescita professionale e formazione interna.
Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

Perché lavorare con noi:

Farai parte di uno dei migliori Family Resort d’Italia.
Sarai inserito in una brigata organizzata, guidato da professionisti esperti.
Avrai opportunità reali di crescita professionale.
Lavorerai in un contesto naturale unico e in un ambiente positivo.
Vivrai un’esperienza che valorizza competenze, talento e impegno.

Valuteremo attentamente tutte le candidature ricevute e contatteremo i candidati ritenuti più idonei per un colloquio. Grazie per il tuo interesse nei confronti del Gattarella Family Resort Puglia!
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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