Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure:
Si richiedono:

Conoscenza cocktail classici IBA
Conoscenza merceologia distillati e liquori
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
Esperienza in presa e gestione delle comande
Teamwork e flessibilità
Esperienza in gestione cassa e pagamenti
Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
Aprire e servire bottiglie di vino/champagne
Servizio al tavolo
Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
Lavaggio e mantenimento cristalleria
Eseguire ordini ed inventari
Elaborare tutti i metodi di pagamento
Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.
#J-18808-Ljbffr