️ Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un* Addett* Reparto Pescheria entusiasta e motivat* per unirsi al nostro team! Se ti piace lavorare con il pesce e ami lavorare con le persone, questa è l’occasione giusta per te. Cosa Farai:Accoglierai i clienti con un sorriso, assisterai nella scelta dei prodotti e fornirai informazioni dettagliate sulla qualità e provenienza dei prodotti ittici e consigli utili per la scelta e la preparazione.Ti occuperai della pulizia, sfilettatura e confezionamento del pesce, garantendo standard elevati di qualità e freschezza.Sarai responsabile dell'allestimento e del rifornimento del banco pescheria, mantenendolo sempre ordinato e invitante (preparati una bella dose di caffè, si inizia presto ).Controllerai quotidianamente le scorte di magazzino e gli ordini in arrivo, monitorando le date di scadenza e assicurando una corretta rotazione dei prodotti.Mantenere elevati standard di pulizia nel reparto sarà una tua priorità, seguendo le procedure HACCP per la sicurezza alimentare e smaltendo correttamente i prodotti danneggiati o scaduti.Ti occuperai anche della preparazione dei prodotti, lavando, tagliando e confezionando il pesce secondo le esigenze dei clienti, utilizzando attrezzature come bilance e coltelli in modo sicuro ed efficiente.
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